Redacción. SERIDA.

Koldo Osoro, investigador del SERIDA, participa en BioFach, exposición mundial para alimentos y productos ecológicos, que se celebra en la ciudad alemana de Nüremberg, con la presentación de la ponencia "Producción ecológica de productos derivados de rumiantes domésticos en España: situación y posibilidades".

La representación del Principado en esta Feria está encabezada por el Director General de Ganadería y Agroalimentación. Asturias estará bien representada con productos agrícolas ecológicos (sidras, productos lácteos, confituras y mermeladas, etcétera), que se exhibirán en el stand conjunto de las Comunidades Autónomas españolas y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Los principales visitantes de esta feria suelen ser agricultores de productos ecológicos, propietarios de tiendas de productos y alimentos ecológicos y biológicos y mayoristas de supermercados.

España que es el país del año en BioFach, 2002 y sus productos y marcas españolas se presentan en un espacio de 1.500 m2